Kolekcijos

Higiena ir tarša viduramžiais


Jei prieiga prie tekančio vandens irhigiena kūnas buvo pagrindinis senovės romėnų pasaulio rūpestis, jis buvo visiškai kitoks Viduramžiai. Panašiai, jei žodis tarša Viduramžių žodyne buvo nedaug, kad ir kaip būtų keista, būtų buvę tikslinga ... Miesto viduramžių reprezentacijos, ikonografija, šedevrai, graviūros, gobelenai ir skulptūros rodo mums gatves su blizgančiais trinkelėmis, išklotomis namais. gerai išlyginti. To meto realybė yra labai skirtinga.

Gatvės nemalonumai

Archyvuose gausu užsakymų, teismų, svarstymų, tyrimų dėl niūrios išvados. Vietovardžiai (gatvių ir alėjų pavadinimai) sukelia „nešvarius kanalizacijos kanalus“, kurių pavadinimai: rue Cave, Trous Punais, La Sale, Foireuse, Basse-fesse, du Bourbier rodo kelius, užpilamus įvairiausiais purvais ... O rue Creuse, l'Alevasse, Bougerue, Pipi, rue des Aysances, de la Triperie? Arba šie žavūs maži vardai, suteikti tam tikroms mūsų miestų gatvėms ir alėjoms: „Merderons“, „Merdereaux“ (naudojami nuotėkiui) „Merderouille“, „Merdaric“, „Merderel“, aklavietė „Merdron“, „du Cloaque“ arba „Fosse-du -Poull.yon“, į kurias užsimenama. nešvarumų buvimas? Lurde yra Place Marcadal (dumblėtas rajonas) ir pykinantys grioviai, minimi 1412 m. To meto raštuose buvo vartojamos labai įvairios išraiškos, kai kalbama apie ekskrementų, maro, dvokiančio žmogaus žadinimą. Kalbant apie nešvarų žodyną, kuriuo buvo keičiamasi per dažnai vykstančius gatvės ginčus ar abejotinus juokelius, tai buvo „Rabėjimoenne verdure“, tarsi visa gyventojų dalis turėtų analinę fiksaciją!

Taip pat paminėti nemalonumai, kuriuos sukelia statybvietės, perpildytos dirbtuvės ant kelių, privačių darbuotojų darbai, griuvėsiai, nešvarūs priemoliai, fienai, balos ir sultiniai, kuriuos sukelia lietaus vanduo. Gatvė kelia tikrą pavojų tiems, kurie ja naudojasi, nes purvas, purvas, nuotėkis, vežimėliai, arkliai, kiaulės, naminiai paukščiai, jaučiai, benamiai šunys ir keliaujantys prekybininkai nepalengvina eismo.

Vyrai, viduramžių moterys ir gyvūnai kasdien važiuojamojoje dalyje išleidžia organines medžiagas: ekskrementus, kraują iš daugybės kraujavimų, žarnas ir vidaus organus šalia skerdyklų ar žuvų prekeivių. Vingiuotos ir sausakimšos gatvės išlaiko šiukšles kaupuose, susikaupusiuose priešais vežimo duris. Šios taršos talpyklos tikrai yra keliai, bet ir viešosios vietos, kanalai, nesuskaičiuojami kanalai, kertantys miesto teritoriją, upelius, upes, tvenkinius ir upes.

Senovėje Egipto, Asirijos ir Graikijos-Romos civilizacijos mums palikdavo tvirtus išlenktus takus, kad palengvintų vandens tekėjimą, tačiau antriniai takai, kuriuos menkai apsaugojo purvas ir akmenukų danga, nesipriešino. tuo metu.

Be to, situaciją blogina miesto valdininkų atsainumas, individualus egoizmas ir sąžinės trūkumas. Tik dideli renginiai (pasiruošimas procesijai ar karališkasis įėjimas) reikalauja savivaldybių skubių higienos priemonių. Kol 1487 m. Karalius Karolis VIII įvažiavo į Pont-Audemer miestą Normandijoje, prireikė šešiasdešimt dienų manevravimo, kad „iš gatvių ir turgų išneštų purvą ir kitus nešvarumus“.

Po skundų, kurių padaugėjo XV amžiuje, miestai šurmuliuoja tyrimais.

Kaltinamos metalurgijos, tekstilės dažymo, odos (odų, pergamento gamintojų) maisto (mėsininkų, žuvies pardavėjų) prekyba. Žemutinio miesto darbininkų rajonams kyla didesnė grėsmė nei aukštesniojo miesto žymiesiems, kuriuos palaiko nuolydis ir išsamesnės kanalizacijos grandinės. Turtingiems žmonėms „namų tvarkymas ir sutvarkymas“ yra lengvumo ženklas, kaip ir šulinio, arklidės ar privataus kambario turėjimas. Bet kanalai, palaidoti gražiose apylinkėse, atsiveria po žeme, šalia galvijų turgaus, prieš pasiekdami gyventojų gausumą!

Politinio nestabilumo, kareivių perėjimo ir epidemijų laikotarpiai prisidėjo prie žmogaus savigynos galimybių susilpninimo. Šimto metų karo metu grindinio klojimo ar kūrimo išlaidos buvo laikomos antraeilėmis.

Gyvūnų ir žmonių tarša

Žmonių organinė tarša atsiranda dėl per didelių likučių, atsirandančių dėl būtiniausių dalykų (žodis yra viduramžių): „išleidžiame vandenis“, „tuštinamės arba, poetiškiau,„ ištuštiname ir purviname “, ištuštiname, nerūpestingai spjaudome n ar viduramžiais praeivių nuoskaudai. Kiekvienas patenkina savo poreikius iš grindinio, kanale, vadinamame „esseau, essiau gazilhant, garillans“ namų fasadų kojose arba centrinėje latakoje, aklavietėse pastatų kiemuose, perėjose ar namuose. traboules Lyonnais dažnai tuo metu, po dengtu turgu, aikštėje ir po bažnyčių vartais! Per langus ištuštinami myžimo puodai, nešvarus vanduo ir šiukšlės, nepaisant 1342 m. Edikto, kuris draudžia šią praktiką (sakoma, kad įprotis yra antroji prigimtis).

Dažniausiai ūkiniai gyvūnai ir kiaulių bandos klaidžioja siauroje gatvių erdvėje, tarp praeivių, tarp prekystalių, ieškodamos maisto, sukeldamos avarijas ir blogus kvapus. Jų savininkai teigia, kad jie yra naudingi tiekimui ir yra savivaldybės „šiukšlių surinkėjai“. Įvairaus amžiaus mėsininkai ir kiaulienos mėsininkai dirba miesto širdyje, jų prekystaliai atsiveria į gatvę, jie skerdžia ir pjausto grindinį, jei nėra specialios įrangos. „Escchery“ arba „vamzdynas“ mums paliko prisiminimus: Rue žudynės Ruane, burz-aux-tripes, bouiauxls. Šimtai vietoje nužudytų gyvūnų užbėga grindimis litrais kraujo, supuvusiomis žarnomis, kruvinomis odomis, sustabarėjusiais ir pritraukiančiais vabzdžius, kirminus ir žiurkes, kol pasiekia centrinį lataką, matant gyventojams. Tas pats pasakytina ir apie žuvų prekeivius, tripų gamintojus ir cijergus, leidžiančius riebalams tekėti ant grindinio.

Benamiai gyvūnai, didžiulės rykštės, skatina infekcines ligas. Šunys, katės (kurių likimas viduramžiais nebuvo pavydėtinas dėl blogos reputacijos) žiurkių ir kitų kenkėjų dauginasi, jie yra su pelėmis, blusomis, utėlėmis, uodais, atsakingais už sunkias odos infekcijas ir pernešėjus. maro. Vilkai, žiemos bado varomi, klaidžioja gatvėmis ir puola silpniausius.

Cheminė tarša

Viduramžių amatininkai yra baisūs kaimynystėje, nes dėl vietos trūkumo jie dirba važiuojamojoje dalyje, kurioje šaltkalviai lydo taukus, kalviai paskleidžia skystus riebalus iš fermentacijos ir juodus iš katilo. Kanceliarinės gamyklos Essonne ir Troye gamina pastą „la Chiffe“, pagamintą iš maceruotų skudurų ir liūdnai pagarsėjusių klijų, kuriuose yra alūno ir odos iškarpų, skleidžiančių nepatrauklius kvapus. Kasyklose švinas yra atsakingas už apsinuodijimą švinu, taip pat už karjerų silikatą, sukeliantį nepakartojamą vėmimą ir drebulį (Šv. Gui šokis). Pilnųjų dirbtuvėse sieros garai, toksinių gyvūninių ir augalinių medžiagų tvarkymas tanino ekstraktai, soda, šlapimas tarnauja kaip ploviklis ir pagreitina skaidulų puvimą. Odų raugintuvų katilų (cisternų), tinktūra (madder), salietros ir kalkių pripildytų cisternų artumas kelia pavojų.

Likučiai, prikrauti atliekų, išleidžiami į upes. Riebalinio audinio plovimas ir dažymas padidina taršą, oda, pergamentas ir rauginimas. Tada atmosfera prisotinama nuodingais suodžių dalelių anglies oksidų garų kvapais, išsiskiriančiais iš krosnių, cisternų ar mėšlo duobių.

Higiena viduramžiais

Individualus ir kolektyvinis nešvarumai galų gale kenkia aplinkai, sukurdami infekcinį orą iš prastai nuplautų nešvarių ir dėvėtų drabužių, skirtų paprastam žmogui, nes tuo metu viešos orkaitės yra per retos 12 000) - neturtingiesiems. Labiau mėgstamas plovimas vario ar alavo induose arba rankomis plauti katilai ar vandens virduliai. Tačiau visuomenės nuomonė XV amžiuje nešvarumus laikė natūralia apsauga, infekcijos kliūtimi! (patvirtinta medicininiais traktatais) Užuot „pasidavę marui“, mes mieliau paliekame kūną padengtus rauplėmis ir kenkėjais, sako nuožmūs viešųjų vonių priešininkai.

Kvapai taip pat sklinda iš antisanitarinių ir blogai izoliuotų namų rūsių, kuriuose kiemuose yra stovintis vanduo. Darbininko amatininko parduotuvės būstas yra siauras (nuo trijų iki penkių metrų) ir prilygsta blogo kvapo lūšnynui. Kuklūs Chambéry ar viduramžių Annecy namai (kurie neatlaikė šimtmečių) yra pastatyti iš medžio, iš džiovinto akmens burbuolėse šiaudiniu stogu arba tavaillonais (medinėmis čerpėmis), blogai apsaugotais nuo šalčio ir oro. drėgmė, linkusi į dažnus gaisrus dėl šiurkščių šildymo būdų.

Šiais laikais pėstieji eina į ekstazes priešais viduramžių namus, grožisi konsolinėmis grindimis, sijų sąrankomis, iškaltais mediniais rėmais, iškabomis, vitražais ir ūkiniais pastatais. Iš tikrųjų tai yra išskirtiniai žymių žmonių buveinių, gražių privačių „ostelių“, išgyvenusių šimtmečius kelių atkūrimų kaina, liudijimai. Jie jokiu būdu neatspindi kasdienio žmonių gyvenimo.

Triukšmo tarša ir miesto struktūros raida

Prie amatininkų ir vanagų ​​pardavimo aikštelės kakofonijos, iki vagono vairuotojų, nepatenkintų dėl įstrigimo ar su būriu raitelių, žadinimo pridedama žaidžiančių vaikų ūžesys ar „folastrų“ šauksmas. dainininkas ar žonglierius, varpų skambėjimas, aidintis iš vienos bažnyčios į kitą. Visi šie garsai susikaupia garsų dėžėse, kurios yra ankštos gatvės. Vargšus žmones visą naktį žadina vežėjų, naktinių pelėdų ir budėjimo kareivių šauksmas. Dieną purslų purškiamos miazmos, kurias išstumia darbuotojai, apkrauti medžiagomis, nešikai, gatvės prekeiviai, neįgalieji, nepaklusnūs vaikai, šunys ir kiaulės, kuriuos užpuola kišenvagiai ir kartais užvažiuoja nerangūs vairuotojai. (eismo įvykiai dažni) praeivių gyvenimas yra labai sunkus.

Miesto gyventojai taip pat įpratę per kelią palikti statybines medžiagas, skalūno plyteles, įrankius, griuvėsius, senus skudurus, krepšelius ir dėžes. Kiekvienas gamina vitrinas ir parduoda ant grindinio anarchine netvarka. Vežimėlių ratai, kanopų trypimas atskiria trinkeles ar akmenukus nuo dangų, padaugina duobių ir gatvių provėžų, kurių viduryje centrinis latakas renka lietaus vandenį, nešvarų vandenį iš dirbtuvių ir namų šeimininkių, šlapimas ir mėšlas. Perpildytų mikrorajonų viduramžių pabaigoje buvo daugiau (miestų augimo ir pramonės klestėjimo poveikis), jie buvo konfliktų ir ieškinių šaltinis. Gatvė labiau nei bet kada yra šis „nuskendęs medis, kurį reikia pamatyti ir pavojingą naktį.“ Daugelis miestų, kaip ir Vannes, neturi galimybės naudotis senovės įrenginiais ir kiekvieną dieną susiduria su susikaupimu. atliekų, kurių prisotinta gamta nebegali praryti.

Sunkinančios situacijos ir sąmoningumas

Įtariama, kad ligos gali sukelti ir kitus antisanitarinių ligoninių bei blogai prižiūrimų kapinių keliamus nemalonumus. Gatvėse tykantys karo sužeistieji demonstruoja neišgydomas puvimo žaizdas, padarytas ašmeniniais ginklais, arkebuzais ir kitomis gaisrų gesinimo priemonėmis. Kai kurie šia liga buvo užsikrėtę nuo paskutiniųjų Karolio VIII ir Liudviko XII ekspedicijų, o infekuoti tvarsčiai ir gyvsidabrio pagrindu pagamintos priemonės liko gulėti. Kariuomenės atvykimas, apgulties ar okupacijos valstybė pažymėjo jų eigą per šiukšlių kalnus.

Nuo Merovingijos laikotarpio viduramžiai buvo daugybės raupsų epidemijų, juodojo maro (arba maro) ir baimingo buboninio maro (laikomo dieviškoms bausmėms pagal populiarių įsitikinimų) vieta, dėl kurio trečdalis gyventojų dingo 1348 m. ( pagal Froissard'ą), sukeldamas pasekmes komercinei, administracinei ir karinei veiklai. Šių laikų žmogus yra visiškai bejėgis susidūręs su šiomis ligomis, kurių mikrobų kilmę jis ignoruoja.

Tačiau nuolatinis akinių baseino vaizdas ir kvapas, nuodingų garų ir supuvusių garų sugadintas oras atvėrė supratimą apie pavojų. Gatvę trukdžiusias šiukšles, visur mėšlą, visur išmetamą gyvūninę ir žmogišką medžiagą, stovintį vandenį, blogai konservuotų maisto produktų korupciją, nešvarų vandenį iš fontanų, kur visi mirko, siejame. pasikartojančios infekcijos ir ligos. Nepavykus iš anksto numatyti, nes viduramžių žmonės dažniausiai veikia veikiami būtinybės ar baimės, kyla balsas, kad būtų imtasi priemonių „viską pašalinti ir nutolti“. tai gali būti žmogaus organizmui kenksmingo oro korupcijos ar užkrėtimo priežastis ir proga. Dėl šių spontaniškų reakcijų buvo paskelbti receptai ir pirmosios sanitarijos priemonės.

Nuo XII iki XIII a. Suverenai, tokie kaip Philippe'as Auguste'as ir Liudvikas IX Paryžiuje, senjorų ir bažnytinė valdžia, savivaldybių magistratai pasmerkė nemalonumus įvairiais aspektais.

Pirmosios priemonės (valymas, valymas ir ištuštinimas)

Prioritetų tvarka pateikiamos nuostatos prieš viską, kas kenkia eismui ar kenkia kunigaikščio, raštininko ar turtingo buržuazo akims. Daugėja bylų dėl tam tikrų prekybos sričių, priemonių, kurių imamasi siekiant autoritariškai perkelti triukšmingą ir teršiančią veiklą, perkeliamą į miestų pakraščius. Yra upių ir kanalų valymo sistemos, įrengiančios šaligatvių ir akmeninių gatvių valymo paslaugas. Millau konsulai draudžia ant gaubtų sienų tepti lakštų ir odos gabalus. Jau 1374 m. Marguerite de Bourgogne paprašė sutvarkyti jos gerą Dižono miestą, pateisindama būsimus savivaldybės nuostatus. Jau 1243 m. Avinjono miesto tarybos nariai nutarė, kad „niekas neturėtų„ purkšti pro langus ar kitur iš viršaus į apačią nešvarių skysčių, šiaudų, žmonių išmatų, orinų ir kitų šiukšlių “. Lentomis dengtos duobės, vadinamos šiukšlių duobėmis, iškasamos už miestų, kad gautų atliekas.

XV amžiuje buvo įteisinti raugintojai, užpildai, pergamento darbininkai (iš Rue Mercière Lione), dažikliai, vertybinių popierių biržos, kanapių ruošėjai, aludariai, naudojantys skrudintus miežius. , lajaus lydyklos. Stengiamasi perkelti mėsininkus ir žuvies prekybininkus, toli nuo politinių ir religinių centrų bei judrių gatvių, kurie buvo perstatyti į tinkamus pastatus. Taip pat išvalome labai perkrautų uostų ir upių krantines.

Kiaulių auginimas mieste reguliuojamas keturiems kiekvienai šeimai, draudžiant leisti joms klajoti. Reimso arkivyskupo įsikišimas draudžia praeiviams „šlapintis“ į duonos turgų, o tuštinantis privačiose vietose skiriama šešiasdešimt solų bauda. Budeliui ir jo padėjėjams pavesta sunaikinti beglobių šunų minias. Maisto specialistams yra nustatytos higienos taisyklės, susijusios su darbo metodais, produktų kokybe ir konservavimu (draudžiama parduoti žuvį ir mėsą, paskelbtą „ord and wils“). 1450 m. Kepėjai privalėjo prižiūrėti barzdą ir plaukus, dėvėti švarius marškinius ir neminkyti tešlos „opomis užkrėstomis“ rankomis.

Vandens valymas, nauji „pašalinimai ar pakitimai“

Apsauga nuo vandens taršos apima žalingų įpročių ir nepageidaujamų išsiliejimų peržiūrą. Kartą per metus vandens dekantavimas, stovinčio vandens nutekėjimas, vedantis kanalizaciją pasroviui, o ne prieš srovę, yra būtinas bendruomenėms ir vartotojams. Jacques'o Le Lieur'o Ruano fontanų knygoje pateikiama išsami informacija apie miesto padėtį 1525 m. (Unikalus tokio pobūdžio istorinis dokumentas). Visuose miestuose, kurie yra saugomi fontano apsaugos, reikės padidinti nepakankamo geriamojo vandens fontanų skaičių. Hidrauliniai įrenginiai; kartais įrengiamos spynos ir vožtuvai, kad būtų užtikrintas vandens srautas, reikalingas buitiniam ir amatininkų naudojimui, pramonės malūnams, taip pat pylimai, skirti sutvirtinti krantus, vandens žuvų veisimo kūriniai. minkšti (karšių karpiai), kad būtų pašalintos į vandens kelius išmetamos atliekos.

Grįžimas prie senovės metodų prasidėjo XIV – XV a. Visoje kanalizacijoje, plėtojant kolektorių tinklus, siekiant išvalyti miesto erdvę nuo nešvaraus vandens, vamzdžių akmenyse ar griuvėsių, padengtų danga. šiferis. Yra privačių kanalų, vedančių žemyn į upę, kurią savininkai privalo prižiūrėti.

XV amžiuje privilegijuotuose miesteliuose buvo apibendrinti „gyventojų apgyvendinimo kambariai“, dauguma jų - kolektyviniai, kiti buvo privatūs, archeologijos iš naujo atrasti ir atsiveriantys į duobes, o tai reiškia didelę pažangą visuomenės ir šeimos higienos srityje. Šios spintelės yra vidinio kiemo ar sodo gale, drabužių spintoje palėpėje arba su vaizdu į upę, namo viduje sienos storio narve. laiptai arba pakabinami palei laikančią sieną. Jie yra skliautuoti skaldos akmenimis, turi mūro kanalą, orlaides ir profesionalūs tuštintojai juos gali ištuštinti namo gale.

Užduoties dydis, didelės išlaidos, individualus egoizmas; privatūs interesai; nesibaigiantys bandymai sulėtino progreso plėtrą. Nepaisant visko, ką dar reikia sukurti Renesanso epochoje ir vėlesniuose amžiuose, siekiant pažaboti žalingą taršos poveikį ir tuos, kurie yra tokie pat rimti dėl higienos trūkumo, viduramžiai Prancūzijoje (apkaltinti neaiškumu) po grįžimo šimtmečiais atgal bandė atitaisyti situaciją, kuri žmonijai galėjo būti katastrofiška (tuo tarpu kitos pažangesnės šalys, tokios kaip Belgija, Italija ir Šiaurės šalys, parodė pavyzdį).

Bibliografija

- Jean-Pierre Leguay: Tarša viduramžiais, Gisserot Histoire leidimai, 1999 m.


Vaizdo įrašas: Kaip taisyklingai plautis rankas? Mokomasis filmukas (Sausis 2022).